STUB Vingaard & Vintårn

Lige bag hotellet finder du STUB Vingaard som blev grundlagt i 2017 på ’Skambækgården’. Med sine solrige, sandede, sydvendte skråninger ned mod Kalundborg Fjord danner stedet den perfekte ramme for dyrkning af dansk vin.

Det 100 år gamle vandtårn, der i årtier opsamlede vandet fra kilden ved foden af Tårnbakken, er i 2020 blevet ombygget til ’vintårn’, så du kan nu komme ind i tårnet og beundre dets smukke indre, høre historien om Skambækken – kilden, vandet, Skambæk Mølle, Englandskrigene og Skambæk Skanser – eller historien om den sjældne flora på Tårnbakkens skrænter.

Du kan besøge den lille vinbutik i tårnet, som har åbent året rundt på forespørgsel, og i weekenderne i sommerhalvåret. Om sommeren drives der også en lille vinbar fra tårnet.

Find STUB Vinggaard på Google Maps:

STUB VINGAARD & VINTÅRN
Skambækgården, Skambækvej 14, Kalundborg

Startet: 2017
Plantet: Ca. 1 ha med ca. 4.000 vinstokke
Sorter: Solaris, Rondo og Johanniter
Vine: Hvid, rosé og mousserende